Arnaud Crémèse - Courtier en truffes indépendant - Alumni de l'IAE Pau-Bayonne Master Achats et logistique internationale

"L’IAE Pau-Bayonne bénéficie d’une excellente réputation, tant pour la qualité de son accompagnement que pour la solidité de son réseau d’entreprises, ce qui représentait pour moi un atout décisif pour évoluer dans le domaine stratégique des achats et de la logistique."

Bonjour, pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? De quelle formation à l’IAE Pau-Bayonne êtes-vous diplômé ? Quel a été votre parcours professionnel jusqu’ici ?

Je m’appelle Arnaud Crémèse, diplômé du Master 2 Achats et Logistique Internationale de l’IAE Pau-Bayonne en 2022. J’ai tout d’abord intégré l’IAE Pau-Bayonne en Master MIAL, puis effectué une année de césure afin de réaliser deux stages en entreprise. Par la suite, j’ai choisi de me réorienter vers le Master Achats et logistique internationale (ALI).

Tout au long de ce parcours, j’ai pu échanger avec les responsables de ces deux formations, qui m’ont accompagné et soutenu dans mon projet professionnel d’intégrer une PME en pleine croissance afin de co-construire et développer leur service achats.

En 2021, vous avez intégré le Master 2 Achats et logistique internationale au sein de l’IAE Pau-Bayonne. Pourquoi ce choix ?

J’ai choisi ce Master pour la richesse de son programme, alliant expertise technique, ouverture internationale et proximité avec le monde professionnel. L’IAE Pau-Bayonne bénéficie d’une excellente réputation, tant pour la qualité de son accompagnement que pour la solidité de son réseau d’entreprises, ce qui représentait pour moi un atout décisif pour évoluer dans le domaine stratégique des achats et de la logistique.

Ce qui a également fortement motivé mon choix, c’est son approche résolument tournée vers le terrain, avec un rythme d’alternance soutenu en entreprise. Ce format représentait un véritable challenge que j’avais envie de relever. J’éprouvais le besoin de confronter directement mon apprentissage universitaire à la réalité opérationnelle et de mettre en application, de manière concrète et immédiate, les connaissances transmises par l’IAE Pau-Bayonne.

En quoi l’IAE Pau-Bayonne vous a aidé dans votre parcours professionnel et dans la construction de celui-ci ?  

L’IAE Pau-Bayonne m’a permis de développer des compétences clés telles que la gestion de projet, la négociation et la maîtrise des flux logistiques internationaux, tout en renforçant des soft skills essentiels comme la communication interculturelle, le travail en équipe et l’adaptabilité. La qualité et l’engagement des intervenants, qu’ils soient universitaires ou professionnels, ont été déterminants dans mon parcours : ils ont su transmettre non seulement leur expertise technique, mais aussi leur vision stratégique du métier.
 Les projets concrets, ancrés dans la réalité du terrain, m’ont permis de gagner en confiance, d’apprendre à prendre des décisions stratégiques et, surtout, de développer une véritable capacité à repérer et saisir les opportunités, qu’elles soient professionnelles ou liées à l’évolution des marchés. Enfin, le réseau de l’IAE Pau-Bayonne a constitué un véritable tremplin, offrant un accès privilégié à des contacts et à des perspectives de carrière variées et stimulantes.

Qu’est-ce qui vous a motivé à vous tourner vers l’entreprenariat et la création d’entreprises ?

À l’origine, l’entrepreneuriat n’était pas mon projet immédiat. À la fin de mon parcours à l’IAE Pau-Bayonne, j’avais le choix entre deux VIE (Volontariats International en Entreprise) dans le domaine des achats et de la logistique. Finalement, par un concours de circonstances et la rencontre d’une opportunité concrète, j’ai choisi de poursuivre dans un domaine que je connaissais déjà, mais avec de réelles perspectives de développement.
Ce changement de cap s’est imposé naturellement : je me sentais prêt à relever ce défi grâce aux connaissances solides acquises en gestion d’entreprise à l’IAE Pau-Bayonne, qu’il s’agisse de pilotage stratégique, de management d’équipe, de gestion budgétaire ou encore d’analyse de marché. Ces compétences m’ont donné la confiance nécessaire pour me lancer, en alliant vision stratégique et exécution opérationnelle, et ainsi transformer une opportunité en un véritable projet entrepreneurial.

Auriez-vous un message, une recommandation pour les jeunes talents, nouveaux diplômés des formations ?

Je dirais aux jeunes diplômés que l’apprentissage ne se limite pas aux cours ou aux examens : il se construit aussi dans les échanges avec les intervenants et à travers les cas concrets sur lesquels nous travaillons tout au long de l’année. Ces projets sont de véritables mises en situation professionnelle ; il est essentiel de les prendre au sérieux et d’en tirer le maximum de compétences et de réflexes métiers.

En alternance, je conseille de s’impliquer pleinement dans l’entreprise, de s’intégrer à l’équipe, d’être proactif et de chercher à comprendre en profondeur les objectifs qui nous sont fixés. Plus vous serez engagés, plus vous développerez votre autonomie et votre valeur ajoutée, et plus cette expérience deviendra un atout décisif pour la suite de votre carrière.

Auriez-vous un message pour les étudiants qui suivent actuellement une formation à l'IAE Pau-Bayonne ?

Profitez pleinement de votre passage à l’IAE Pau-Bayonne ! Impliquez-vous dans les projets, échangez avec vos camarades et vos enseignants, et n’ayez pas peur de poser des questions ou de tester vos idées. C’est le moment idéal pour construire des bases solides, non seulement en termes de connaissances, mais aussi de relations humaines qui vous accompagneront tout au long de votre carrière.
Et n’oubliez pas de profiter du Sud-Ouest : la culture locale, la richesse du terroir, les spécialités culinaires, les paysages et l’ambiance unique de la région font partie intégrante de l’expérience. Sur le campus de Bayonne, difficile de trouver mieux pour allier un enseignement de qualité et une vie étudiante et personnelle épanouissante.

En savoir plus sur le Master Achats et Logistique Internationale de l'IAE Pau-Bayonne :

Master Achats et Logistique Internationale